Wat betekent ‘suiker’ op de verpakking van Kabrita geitenmelk flesvoeding?

Wat betekent ‘suiker’ op de verpakking van Kabrita geitenmelk flesvoeding?

Elke moeder maakt op haar manier de beste keuze in voeding haar kindje. De aan- of afwezigheid van suiker is één van de bewuste overwegingen die vaak wordt gemaakt. Suiker moet gedeclareerd worden op de verpakking van flesvoeding en is dan ook terug te vinden op de blikken van  Kabrita geitenmelk flesvoeding. Echter, dit betekent niet dat er kristalsuiker aan Kabrita geitenmelk flesvoeding wordt toegevoegd. ‘Suiker’ is een overkoepelende benaming voor alle aanwezige ‘korte’ koolhydraten, waarvan lactose (‘melksuiker’) de voornaamste is in zowel borstvoeding als Kabrita geitenmelk flesvoeding. Deze koolhydraten worden omgezet in energie die je babynodig heeft in deze fase voor een gezonde groei en ontwikkeling. Om zeker te zijn dat je baby voldoende koolhydraten binnenkrijgt is de minimale hoeveelheid koolhydraten in flesvoeding wettelijk vastgesteld. In Kabrita wordt de hoeveelheid ‘suiker’ gevormd door lactose en een geringe hoeveelheid glucose siroop.

Lactose komt van nature in alle soorten melk voor en wordt daarom ook wel ‘melksuiker’ genoemd. De natuurlijke aanwezigheid van lactose in moedermelk maakt het ook een logische bron van koolhydraten in flesvoeding. Doordat er wereldwijd een beperkte hoeveelheid lactose uit geitenmelk beschikbaar is, kan de lactose in Kabrita zowel van geitenmelk als koemelk afkomstig zijn. Dit heeft geen invloed op de samenstelling van het product, omdat de structuur van lactose in alle melksoorten gelijk is. Het maakt dus niet uit of er lactose uit geitenmelk, koemelk of bijvoorbeeld uit moedermelk wordt gebruikt.

"Glucose siroop wordt gebruikt als 'drager' voor belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen en prebiotische vezels (GOS)"

Naast lactose bevat Kabrita ook een geringe hoeveelheid glucose siroop. Glucose siroop wordt in Kabrita geitenmelk flesvoeding gebruikt als 'drager' voor belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen en prebiotische vezels (GOS). Dit zijn essentiële ingrediënten voor een moderne flesvoeding, maar helaas zijn deze ingrediënten zonder glucose siroop als ‘technische hulpstof’ erg lastig toe te voegen. Door ze te koppelen aan een ‘drager’ kunnen deze ingrediënten wel in de juiste hoeveelheid worden toegevoegd en goed worden gemengd door de poeder. 


< Terug naar de veelgestelde vragen

Bekijk de desktop website Bekijk de mobiele website